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江郎才尽 卤牛肉需要多长时间

一、牛肉类食材 卤牛肉:包括前腿,后腿,牛腱,里脊,卤制时间一般1.5-2小时,然后焖至1小时以上,牛肉因其不含油脂,瘦肉质地紧密,不易入味,所以需要小火慢慢卤制,减少水分
此生此夜不长好,明月明年何处看。——苏轼《阳关曲》

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家烦宅乱-卤牛肉需要多长时间

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卤牛肉需要多长时间能卤好(卤制时间控制技巧)_斜杠青年工作室